torta sushi mediterraneo
Il pane fatto in casa
[av_image src=’https://usercontent.one/wp/www.amaropersonalchef.it/wp-content/uploads/2017/06/IMG_8407-1-e1496867436326-225&?media=1702015964#215;300.jpg’ attachment=’554′ attachment_size=’medium’ align=’center’ styling=’no-styling’ hover=” link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’av-rotateInUpLeft’ admin_preview_bg=’rgb(255, 255, 255)’][/av_image] [av_textblock size=” font_color=” color=” admin_preview_bg=”] Cari Amici, l’estate è ormai arrivata, la prova costume è alle porte, fa piuttosto caldo e comunque, ripeto, la prova costume è alle porte. E fa caldo. Date queste premesse, di cosa …
Agnello? Sì, grazie!
[av_image src=’https://usercontent.one/wp/www.amaropersonalchef.it/wp-content/uploads/2017/03/pexels-photo-323682-200&?media=1702015964#215;300.jpeg’ attachment=’544′ attachment_size=’medium’ align=’center’ styling=” hover=” link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image] [av_textblock size=” font_color=” color=”] Cari Amici, dopo le avventure del Giappone siamo stati risucchiati appieno nel 2017. Come vi sta andando questo anno dispari? A noi abbastanza bene, ed ora stiamo lavorando per arrivare carichi e pronti a Pasqua. …
Il Panettone
[av_image src=’https://usercontent.one/wp/www.amaropersonalchef.it/wp-content/uploads/2016/12/IMG_4855-300&?media=1702015964#215;200.jpg’ attachment=’477′ attachment_size=’medium’ align=’center’ styling=” hover=” link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image] [av_textblock size=” font_color=” color=”] Cari Amici, finalmente per voi la ricetta del panettone, gentilmente offerta dallo Chef di Electrolux Professional, Alessandro Bresciani. Questo dolce tipico del Natale ha origine nel nord in Italia, in particolare in Lombardia. La leggenda vuole che …
Filetto di sgombro con burro alla mostarda di fichi e senape
[av_image src=’https://usercontent.one/wp/www.amaropersonalchef.it/wp-content/uploads/2016/11/lazzaris-salsa-fichi-senape-300&?media=1702015964#215;266.jpg’ attachment=’470′ attachment_size=’medium’ align=’center’ styling=” hover=” link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image] [av_textblock size=” font_color=” color=”] Cari amici, state pensando anche voi a cosa preparare per il pranzo di Natale? Oggi vi propongo un piatto sfizioso che può essere servito sia come antipasto che come secondo, a vostra scelta. Ecco gli …
Leggi tutto “Filetto di sgombro con burro alla mostarda di fichi e senape”
Il Panettone Salato
[av_image src=’https://usercontent.one/wp/www.amaropersonalchef.it/wp-content/uploads/2016/10/IMG_4044-300&?media=1702015964#215;300.jpg’ attachment=’428′ attachment_size=’medium’ align=’center’ styling=’circle’ hover=’av-hover-grow’ link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image] [av_textblock size=” font_color=” color=”] Cari Amici, il Natale, anche per quest’anno, è quasi alle porte. Vi voglio quindi presentare una ricetta – a mio dire – perfetta per il periodo natalizio: il panettone gastronomico! Preparate questi ingredienti: -500 gr …
mayonnaise italiana
[av_image src=’https://usercontent.one/wp/www.amaropersonalchef.it/wp-content/uploads/2016/09/10301513_296813823811257_2777172958613778064_n-300&?media=1702015964#215;199.jpg’ attachment=’403′ attachment_size=’medium’ align=’center’ styling=” hover=’av-hover-grow’ link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ animation=’no-animation’][/av_image] [av_textblock size=” font_color=” color=”] Cari amici internauti, inauguriamo la sezione ricette di questo -modestamente- bellissimo sito. Iniziamo dalle basi: la mayonnaise. Perché proprio questa salsa? Uno: perché oggi va così; due: perché è una delle salse più famose, utilizzate …